1、区别
营养品:人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝。
保健食品:是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品,它的营养价值并不一定很高。所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。
2、作用
营养品:是人体每天必须的摄入的,包括日常的一日三餐都是在补充营养,比如吃鸡蛋补蛋白质,吃肉补脂肪,吃米饭补碳水化合物,吃蔬菜补充维生素。
保健品:在一些方面比较好,保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多,国家批复的有20多种功能,营养素补充剂是其中的一种,还有提高免疫力功能、保肝解救功能、抗疲劳功能等等,是做动物功能性试验后,国家药监督审批后,可以这在产品盒子和说明书里的,所以在某些方面保健品占更大的优势。
推荐阅览